Oudste Koningsstad

Eeuwige stad
Fès, de oudste van de vier koningssteden, wordt vaak beschouwd als het culturele en spirituele hart van Marokko. De stad ademt historie met haar kronkelende medina, eeuwenoude madrassa’s (religieuze scholen) en ambachtelijke tradities die tot op de dag van vandaag in ere worden gehouden. Wie Fès bezoekt, stapt een andere wereld binnen.

Medina van Fès el-Bali
De medina van Fès el-Bali is een van de grootste autovrije stadscentra ter wereld en staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het is een doolhof van duizenden straatjes, souks en pleinen waar je zintuigen voortdurend geprikkeld worden door de geuren van specerijen, het geluid van ezelskarren en het kleurrijke schouwspel van ambachtslieden. Hier lijkt de tijd te hebben stilgestaan!

Chouara-leerlooierijen
Een van de meest iconische bezienswaardigheden van Fès zijn de leerlooierijen, met Chouara als de bekendste. Vanaf de terrassen rond de leerbaden zie je hoe huiden op traditionele wijze worden geverfd in grote stenen kuipen, gevuld met natuurlijke kleurstoffen. Het is een unieke blik in een ambacht dat al eeuwenlang onveranderd is gebleven.

Al-Qarawiyyin Universiteit
In het hart van de medina ligt de Al-Qarawiyyin Universiteit, opgericht in de 9e eeuw en volgens UNESCO de oudste nog functionerende universiteit ter wereld. Het complex omvat een prachtige moskee en een rijkelijk versierde bibliotheek. Hoewel niet alle delen toegankelijk zijn voor bezoekers, zijn de poorten en binnentuinen indrukwekkend om te bekijken.

Madrassa Bou Inania
Een van de mooiste monumenten in Fès is de madrassa Bou Inania, een religieuze school uit de 14e eeuw. Het gebouw staat bekend om zijn verfijnde houtsnijwerk, stucdecoraties en groene tegeldaken. Bezoekers kunnen de binnenplaats bewonderen, waar het marmer en de fontein een bijna serene sfeer creëren midden in de drukte van de stad.

Koninklijk Paleis (Dar el-Makhzen)
Hoewel het paleis zelf niet toegankelijk is, is de imposante toegangspoort met haar gouden deuren en fijne mozaïek een bezoek meer dan waard. Het paleis benadrukt nog altijd de status van Fès als historische koningsstad.

Fès el-Jdid en de Joodse wijk (Mellah)
Naast de oude medina ligt Fès el-Jdid, de ‘nieuwe’ stad die in de 13e eeuw werd gebouwd. Hier vind je de Mellah, de oude Joodse wijk, met huizen die zich onderscheiden door hun houten balkons. Het is een rustiger deel van de stad, waar je een ander gezicht van Fès ontdekt en meer leert over de veelzijdige geschiedenis van Marokko.